本年度工讀成果主要分為兩種方式呈現:

1.為訪談店家及店家特色產品製作成觀光旅遊手冊(夾帶於紙本內):

有鑑於市面上介紹基隆店家刊物較少,主要導向是希望作出商業化,可讀性高之刊物原型。所以敘述較為淺白,並且在最後附上店家相關景點。主要對象為一般大眾,希望藉由手冊形式宣傳店家,以提升店家知名度以及曝光率。若對商品或店家有特別興趣,則可以上雞籠文史協進會網站瀏覽深入資料。

 

2.整理訪談店家資料(以下標題為「雞籠文史協進會98年度社區產業工讀訪談相關資料整理與心得」之文字敘述):

其敘述較為深入,每個店家主要分為三個方向:(1)特色產品文史資料蒐集、(2)店家成功歷史或創業經過,以及(3)訪談心得、分析和建議。此部分將會上傳至雞籠文史協進會網頁以及青輔會部落格,主要對象較為多元,可以宣傳參訪店家、紀錄基隆市特色店家以及地方人物奮鬥故事、分析店家成功原因作為其他店家或創業者參考等等。

朋廚烘焙坊

海底花園

連珍糕餅

泉利米香

金興蔴荖

佳欣牛軋糖

漁品軒

阿九鯊魚羹

藍媽媽青苔水餃

休閒農場